Encargado de Producción - panificación

¿Te apasiona la producción de alimentos y la estandarización de procesos?

Estamos buscando un líder que organice y fortalezca la producción en nuestra planta, con el reto de llevar nuestras recetas y procedimientos a un nivel profesional para abastecer nuestra cadena de tiendas en la región

Responsabilidades

Diseñar y documentar procesos de producción (BPM, higiene y calidad, etc)

Elaborar y estandarizar recetarios, costeo de productos y precios de venta

Supervisar, capacitar y coordinar al personal de planta

Asegurar calidad, productividad y cumplimiento de tiempos

Coordinar con gerencia insumos, logística y nuevos productos

Requisitos

Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Administración o carrera afín

Experiencia mínima de 2–3 años en producción de panadería, repostería o alimentos

Conocimiento en BPM, costos de producción y manejo de personal

Habilidades de liderazgo, planificación y organización

Residencia en Sacatepéquez o disponibilidad para movilizarse

Ofrecemos

Salario competitivo acorde a experiencia

Prestaciones de ley + bonos por cumplimiento de objetivos

Oportunidad de crear y liderar procesos desde cero

Estabilidad laboral y crecimiento profesional

Lugar : Sacatepéquez, Guatemala