Cocinero / a

Objetivo del puesto :

Preparar alimentos conforme a recetas y estándares del restaurante, asegurando calidad, sabor, presentación y cumplimiento de normas de higiene.

Funciones principales :

• Preparar mise en place y cocinar los platillos del menú.
• Controlar tiempos de cocción y presentación.
• Mantener limpieza de su estación y utensilios.
• Supervisar el estado y rotación de insumos.
• Apoyar en la elaboración de nuevos platillos cuando se requiera.

Requisitos :

Ofrecemos :