Asesor de Negocios de Franquicias

Desarrollar las unidades de negocio de pollo cocinado y otros productos, conforme a lo establecido en los manuales de operación, generando volúmenes de venta significativos con crecimiento sostenible y cumpliendo el estándar de servicio, calidad e inocuidad.
Promover la venta de nuevas franquicias, a fin de garantizar el crecimiento del negocio.
Analizar el tráfico de clientes potenciales en la ubicación propuesta por el franquiciado, con el fin de asegurar la viabilidad del negocio previo a su autorización.
Verificar el montaje de las instalaciones del franquiciado, para garantizar que se cumpla con los estándares de calidad e imagen definidos.
Coordinar la capacitación del franquiciado y su personal en Buenas Prácticas de Manufactura, procesos operativos, técnicas de atención, funcionamiento y rendimiento de equipos, a fin de asegurar la satisfacción de los clientes.
Supervisar los puntos de venta de los franquiciados, verificando el cumplimiento de los estándares y generando planes de acción si fuera necesario, para garantizar el cumplimiento de procedimientos establecidos en el manual de operaciones.
Asesorar al franquiciado en temas de trade marketing, promoción de productos, manejo de personal e indicadores, con el fin de asegurar el posicionamiento del PDV y la rentabilidad.
Monitorear el comportamiento de la venta, a fin de garantizar su crecimiento en cada PDV.
Elaborar planes de recuperación y crecimiento en puntos críticos con acompañamiento del supervisor de zona, para asegurar su pronta resolución y recuperación de clientes perdidos.
Promover el crecimiento vegetativo de la base de PDV establecida, con el fin de garantizar la rentabilidad del negocio.
Experiencia Laboral:
Asesor comercial, gestor o asesor de negocios franquicias.
Conocimientos o Habilidades Específicas:
Formación en gestión comercial, ejecución operativa y procesos.
Manejo de paquete Office.
Conocimiento en manejo de franquicias y experiencia en restaurantes (deseable).
Ventas y atención al cliente.
Conocimiento del mercado.