Supervisor de Operaciones
PROPÓSITO:
Controlar el comportamiento de los indicadores productivos y administrativos de la planta de producción alineado con la ejecución del plan de procesamiento optimizando la utilización de los recursos de acuerdo con los objetivos operativos y administrativos de la operación Garantizando la generación de información oportuna para la toma de decisiones así como la satisfacción de las expectativas de nuestros clientes al menor costo, la calidad y cantidad esperada y en el tiempo indicado.
FUNCIONES:
Realizar y coordinar la consolidación de los diferentes reportes administrativos y operativos de la planta de procesamiento garantizando la generación de información de forma oportuna para la toma de decisiones.
Supervisar las operaciones y cumplimiento de los procedimientos de las distintas líneas de proceso garantizando el mejor rendimiento por libra procesada dentro de las normas de calidad e inocuidad internas y externas así como la continuidad de la producción.
Identificar y proponer Las oportunidades de mejora generando planes de mitigación en relación con los procedimientos de producción garantizando la optimización de recursos dentro de las distintas líneas de proceso y cumplimiento con los requerimientos de futuro.
PERFIL:
Graduado de ingeniería industrial, ingeniería mecánica, licenciatura en administración de empresas o carrera afín
Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares, con experiencia liderando y desarrollando equipos de trabajo.
Conocimientos en gestión y control de inventarios.
Experiencia o conocimientos en operaciones y procesos logísticos, incluyendo almacenamiento, recepción, despacho, carga y descarga de productos.
Conocimientos en gestión de calidad e inocuidad alimentaria (deseable).
Deseable experiencia en el manejo de SAP y Power BI.
Capacidad para analizar información, identificar oportunidades de mejora e implementar soluciones orientadas a la eficiencia y optimización de procesos.
Excelentes habilidades de comunicación efectiva, liderazgo y trabajo en equipo.