Brindar soporte técnico y operativo en la limpieza, mantenimiento preventivo y correctivo de los sistemas de dispensado de cerveza, así como en la instalación y desinstalación de barriles, asegurando la calidad del producto servido y la eficiencia de los equipos. Funciones Principales :
- Realizar limpieza diaria de líneas de cerveza y conexiones según protocolo establecido.
- Ejecutar mantenimiento preventivo a sistemas de barriles, torres y refrigeración.
- Apoyar en la instalación, desmontaje y calibración de equipos de dispensado.
- Reportar fallas o anomalías detectadas en los equipos.
- Transportar materiales y herramientas necesarias para intervenciones en puntos de venta.
- Colaborar en tareas generales de limpieza y orden del área de trabajo.
- Registrar actividades realizadas en bitácoras de mantenimiento Requisitos del Puesto :
- Nivel académico : Educación media completa (diversificado).
- Experiencia de al menos 2 años como técnico en refrigeración o relacionado.
- Conocimiento básico de herramientas manuales
- Vehículo propio para poder movilizarse